主料:
面粉适量,
茴香适量
辅料:
鸡蛋,
3个调料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
醋适量,
酱油适量,
辣椒粉适量,
芝麻适量茴香鸡蛋水饺的做法步骤
1.适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2.茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。
3.茴香切碎备用。
4.鸡蛋打散,锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5.将炒好的鸡蛋放入茴香中,放入五香粉和姜粉加点熟油。
6.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
7.馅中加盐拌匀放入皮中。
8.包好放入盘中。
9.饺子入开水锅中煮两开盛出。
10.搭配红油醋汁同食,完美极了。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
鲜美无敌,低脂又健康!
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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